Con gran éxito concluyó la participación de la Universidad Tecnológica de la Selva en la 19 Expo Internacional de productos no tradicionales que impulsó el Gobierno del estado y la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).
Con el respaldo del rector de la UT Selva, Juan Carlos Gordillo Culebro y el cuerpo académico representado por Miguel Ángel Aguilar Flores, productores de queso de bola, el producto más representativo de la región, tuvieron la oportunidad de exponer durante los tres días su producto, ampliando la comercialización y además, buscando la oportunidad de expandir sus ventas a otros estados e incluso a otros países, mediante la participación en mesas de negocios.
En este evento participaron 20 compradores de países como Estados Unidos, Canadá, Colombia, Perú, Francia, Alemania y México, y se estiman ventas iniciales por 25 millones de dólares, permitiendo a los que participaron, la posibilidad de ampliar compradores y fortalecer la micros y pequeñas empresas.
Al respecto, el rector de UT Selva, al visitarlos en el módulo, refrendó el compromiso social de la universidad con la región.
“Vamos a caminar de la mano con el sector productivo de Ocosingo y esos esfuerzos de participación en eventos nacionales e internacionales nos abren la puerta a más desarrollo de ustedes y de la misma universidad”, detalló.
En el local representativo, los anfitriones que eran los propios productores de queso de bola, tuvieron la oportunidad de ampliar además la experiencia en comercialización y ventas con nuevas estrategias de marketing y así, poder impulsar a este sector productivo.
En este evento se reafirmó que los productos no tradicionales le están dando brillo a México en el contexto internacional y han permitido ubicar al país en el decimosegundo lugar como productor de alimentos en el mundo, como lo aseguró el propio subsecretario de Desarrollo Rural, Héctor Velasco Monroy, al inaugurar el evento con el gobernador.
