Productores desesperados  por bajo precio

Las expectativas de los productores de rambután, que es la exótica fruta oriunda del sudeste asiático pero que ha encontrado una nueva casa en Chiapas, comienza a ser cada vez menos exitosa, su precio ha presentado una tendencia a la baja.

“Al principio de la temporada era muy buena, con un excelente precio, sin embargo, al paso del tiempo, el mercado lo cotizó muy por debajo de su costo de producción, por lo que muchos buscarán otras alternativas de producción”, señalan.

En entrevista, el líder campesino y productor de la fruta en el municipio de Cacahoatán, Héctor Pérez, expuso que la caída en el precio durante la actual temporada ha sido crítica.

Señala que al inicio, el kilo de rambután era de 70 pesos, pero actualmente se comercializa hasta en cinco pesos, lo que representa una pérdida considerable para los productores, porque no recuperan ni los gastos de operatividad.

En la zona fronteriza con Guatemala la fruta de cáscara rojiza o amarillenta, llena de protuberancias flexibles y suaves que le dan una apariencia peculiar, se ha mantenido como un producto rentable por más de cuatro décadas en los municipios del Soconusco, pero ante estos problemas, los productores han comenzado a buscar otras alternativas que permitan obtener ganancias para el sustento de sus familias.

Indicó que el rambután tiene buena cosecha en la zona, incluso en el patio de los hogares, lo que ha provocado un exceso de producción, lo que satura el mercado con los pocos canales de comercialización que existen y que genera la caída de los precios

“Muchos productores han comenzado a cambiar de cultivo porque el rambután ya no es redituable, el precio se ha desplomado y ya no recuperamos ni los gastos de operatividad, porque el precio se ha caído hasta los cinco pesos”, abundó.

Puntualizó el cambio de cultivo debe ser paulatino, es decir, poco a poco ir dejando de sembrar el rambután, de tal manera que no se queden sin ingresos durante este proceso, de lo contrario, el impacto económico sería mucho más drástico.