"Heriberto Ortiz. * CP. El Segundo Congreso Nacional Gastronómico ""Expresión Culinaria 2011"", promoverá a nivel nacional del 24 al 26 de octubre, la riqueza culinaria de los municipios de Chiapa de Corzo, Suchiapa, Berriozábal y Tuxtla Gutiérrez, que comprenden la Región I Metropolitana de Chiapas, informó el comité organizador. El evento que es organizado por la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (Unicach), reunirá a una docena de chefs de prestigio internacional en diversas sedes de la entidad.
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