En Chiapas se proyecta construir una planta procesadora de pulpa de mango manila; alrededor de 400 millones de pesos costaría su edificación, dijo Raúl Moreno Hernández, representante de la Comisión de Educación de la Cooperativa Pascual.
Afirmó que como primera opción tenían contemplado al estado de Veracruz, sin embargo, al ser Chiapas un potencial proveedor de esta materia prima y contar con las condiciones climatológicas y geológicas, es más viable para desarrollar el proyecto.
Destacó que Chiapas tiene agua suficiente para la construcción de esta planta, pero “estamos analizando la probabilidad de montarlo aquí, de no cumplirse con los requisitos necesarios nos iríamos al Norte del país”.
Competencia
“En Veracruz hemos sido afectados por la introducción de grandes empresas cañeras, quienes arrancan el mango para generar biocombustible”, explicó.
Asimismo, expresó que “de todas las materias primas que se tienen en Chiapas, el mango manila es una de las principales y forma parte del Sureste, por lo que la planta quedaría cerca de sitios como Minati-tlán y Campeche”.
De esta manera, el representante de la Comisión de Educación de la Cooperativa Pascual, externó que la principal idea de crear la planta en Chiapas, es disminuir los costos de traslado, los cuales llegan a generar un importante incremento, al manejar hasta mil trailers para llevar los mangos a procesar en la planta de Querétaro.
“Nos enfrentamos a varias dificultades, como la distancia, porque los caminos son difíciles, tardando hasta tres días en llegar al destino, y el mango manila tiene un promedio de vida de anaquel de sólo cinco días”, concluyó Moreno Hernández.
