El primer embarque de 13 toneladas de rambután del Soconusco llegó al mercado estadounidense vía carretera, informaron directivos de la Sociedad de Producción Rural “Rambután-Chis” quienes señalaron que el producto está en las vitrinas de supermercados de Houston, San Antonio y Atlanta, en Estados Unidos. Aunque reconocieron que el trayecto vía carretera tiene que superar muchos obstáculos como las propias autoridades y la inseguridad.
El directivo de la Sociedad de Producción Rural, y uno de los pioneros en el cultivo del rambután en Chiapas, Alfonso Pérez Romero, señaló que el inicio de este gran proyecto fue el primer el termoking que partió de Metapa de Domínguez con trayecto concluido con éxito.
Reveló que la próxima semana enviarán un camión más para otro comprador, aunque reconoció que existen algunos obstáculos para lograrlo como los bloqueos carreteros, por lo que en esta ocasión mantuvieron comunicación permanente con la Policía Federal de Caminos que los instruyó para no quedarse varados con la carga y evadir los bloqueos.
Obstáculos
Agregó que hay que vencer algunos paradigmas con las autoridades, pues una vez embarcada la carga se requiere que ésta no sea abierta, como ocurre con otros productos, porque se pierde la cadena de frío y el trabajo de inocuidad pudiera verse afectado con la presencia de algún insecto fortuito que podría meterse al producto.
Esto también se tiene que superar par evitar mayor demora, porque se tienen que cumplir con requisitos que implican filas de espera en el puente Pharr de Reynosa Tamaulipas-Mcallen que es de casi 24 horas.
Promoción
Pérez Romero a nombre de los rambutaneros de su organización dijo que el mercado del rambután ya está “saturado”, porque sólo se come en Chiapas. En otros estados no lo conocen y hace falta promoción, que corresponde al Gobierno Federal y Estatal, pero hoy éstos enfrentan mucho más graves problemas de otro índole por lo que los propios productores buscan superar esta afectación.
Agregó que en Francia, Bélgica, Signapur y China, en Europa y Asia, están interesados en este producto aunque tienen cerca a Malasia que también es país productor. Las épocas de corte con las de Chiapas son diferentes, por lo que existe interés y posibilidad de enviar para aquellos lugares el producto.
Finalmente, expuso que hay confianza que la producción de “Rambután-Chis” logre nuevos mercados y buen precio.
