En Tuxtla Chico se presentó la muestra gastronómica denominada “Festival del Chocolate 2022”. Es un municipio rico en vegetación y productos naturales de la región, pero sobre todo por el chocolate en sus diversas presentaciones por parte de chocolateros locales que lo han posicionado a nivel internacional con gran demanda en el mercado europeo.
El Festival del Chocolate se desarrolla del 22 al 24 de abril en las instalaciones de la Casa de la Cultura de Tuxtla Chico y en las instalaciones del Parque Central “Miguel Hidalgo”, en donde se tiene programada una expo venta gastronómica de la región, informó en entrevista el alcalde Julio Enrique Gamboa Altuzar, quien en coordinación con el Consejo Estatal para las Culturas y las Artes de Chiapas (Coneculta) organizan la muestra que tiene como objetivo promover los productos locales y la economía de los productores.
Este viernes, en su inauguración, ofrecieron a los visitantes la muestra gastronómica y en particular la oportunidad de deleitarse con el sabor del mejor chocolate de la región. Estuvieron presentes, entre otros, el director general de LA Provich, Freddy Escobar, la presidenta de Tapachula, Rosa Irene Urbina Castañeda, y la alcaldesa de Frontera Hidalgo, Juana de la Cruz.
Dentro del Festival del Chocolate 2022 se tienen programados desfiles y actos culturales en el Parque Central de este municipio rico en cultura y donde se encuentra Izapa, uno de los centros más importantes en la historia cultural mesoamericana con su zona arqueológica, sus esculturas tan visitadas por turistas que llegan a esta región de México a través de los cruceros.