Con la presencia del secretario del campo José Antonio Aguilar Bodegas se llevó a cabo el XXI concurso de la vaca lechera y segunda feria del caballo, donde participaron ganaderos la de la región norte y otros estados del país.
Efraín Quevedo Guirría presidente de la unión ganadera de Juárez sostuvo que en ese municipio se producen 180 mil litros de leche a diario, superando la producción de Tabasco, además que gracias al apoyo del gobernador Manuel Velasco Coello, Chiapas es el tercer estado en producción de carne a nivel nacional.
Dijo ser los pioneros en el concurso de la vaca lechera donde cada año, participan más de 300 ganaderos, igualando a la feria de Texcoco, por lo que se pretende oficializar una fecha para este magno evento y con el apoyo de la secretaría del campo mejorara la calidad genética en ovinos y equinos así como la propias infraestructura del lugar.
Por su parte el alcalde Oscar Serra cantoral hablo sobre la importancia de la repoblación de los hatos ganaderos que hace el gobierno del estado para apoyar a los productores que se ven en la necesidad de vender a las vacas preñadas, dejando una baja producción en la zona.
Dijo que la visita del secretario del campo es fructífera al colocar al municipio como punta de lanza en la ganadería a nivel estatal, señalando que durante este gobierno se ha dado la mejor inversión, gracias al interés del gobernador del estado.
Hoy contamos dijo con la buena noticia de que gracias al apoyo se podrá accesar a los mercados internacionales, para la comercialización de carne y leche
Gracias a eso se cuenta con centros de acopios de Liconsa, Nestle y Parma, quienes reciben de los ganaderos una leche de mejor calidad, gracias a la sistematización de la ordeña el mejoramiento Genético y la transferencia de embriones de mejor calidad, para contar con una ganadería con mejores estándares de calidad que pueden competir ya en los mercados internacionales.
