En el marco de la Feria Expo Ocozocoautla 2016, la Secretaría del Campo (Secam) y la Asociación Ganadera Local de este municipio, realizarán el XIX Concurso de la Vaca Lechera, con el objetivo de impulsar y fortalecer la producción de leche en la entidad, así como promover el manejo adecuado del hato ganadero lechero e incentivar a los productores.
En ese sentido, el subsecretario de Ganadería de la Secam, Jorge Gustavo Moreno Cossío, destacó que dicho evento a realizarse del 11 al 15 de agosto, concentrará a las ganaderías importantes de la entidad, a fin de fomentar e incrementar la producción de leche en Chiapas, ya que la ganadería es considerada como la segunda actividad más importante dentro del ámbito económico y social del estado.
Desde las instalaciones de la Asociación Ganadera, el funcionario estatal señaló que se contará con la participación de personal de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Autónoma de Chiapas (Unach), quienes participarán en el proceso del concurso para la verificación de la calidad de la leche.
Podrán participar exclusivamente ganaderos cuya explotación esté dentro del estado y con derecho a un máximo de tres vacas por categoría.
Dentro de los requisitos destacan: contar con hato libre de tuberculosis y brucelosis; presentar exclusivamente el fierro del propietario del ganado visible en un 100 por ciento; cumplir con requisitos de movilización, entre otros.
Los premios a otorgar son: un tanque de enfriamiento de leche de 500 litros, un generador de 7 mil watts, picadoras de forraje y termos criogénicos para inseminación artificial.
