Del 17 al 19 de febrero en la ciudad de Palenque se realizará la Expo Fest Internacional del Café 2023, con mesas de comercialización, un desayuno, talleres y exposiciones, así se informó en conferencia de prensa realizada en San Cristóbal de Las Casas.
“En la expo se realizarán talleres, catas, concursos, repostería, gastronomía, con la participación de estudiantes de la Universidad Politécnica (UP Chiapas), Unicach y Unach”, comunicaron.
Al respecto, dieron a conocer que actualmente el 42 por ciento de la producción nacional se da en Chiapas con certificación orgánica y una gran exportación.
A esta actividad han invitado a sectores productivos de otros lugares del sur del país, como Tabasco y San Cristóbal de Las Casas, que junto con Palenque tienen una buena presencia turística.
Sobre la expo destacan los talleres, exposiciones, cultura, agricultura y ganadería. Y en el centro de Palenque las actividades culturales. También realizarán una muestra gastronómica, degustaciones y música en vivo, entre otras actividades.
Los convocantes agradecieron a los asistentes por la apertura y el apoyo a la difusión de la segunda Expo Fest Internacional del Café Palenque 2023, que sin duda auguran será de mucho éxito.
A la conferencia asistieron Roberto Romano Garrido, presidente del comité organizador del Expo Fest Internacional del Café 2023; Gabriela Orantes Chavarría, encargada de despacho de la Dirección General del Instituto del Café; Guillermo Acero Bustamante, presidente de la Canirac Chiapas; y los alcaldes de San Cristóbal, Mariano Díaz Ochoa, y de Palenque, Jorge Cabrera Aguilar.