"Carlos Burguete * CP. Luego de que la Comisión Federal de Competencia (CFC) recomendara a los municipios eliminar las barreras regulatorias para permitir que más tortillerías cubran la demanda de los consumidores, se observa desacuerdo de industriales organizados.
No obstante que con esta recomendación la CFC busca tener precios más accesibles, el presidente del Consejo Estatal de la Industria de la Masa y la Tortilla en Chiapas, Mario Fonseca Coutiño, dijo no estar de acuerdo con dicha iniciativa.
El dirigente argumentó que en el caso de la ciudad de Tuxtla Gutiérrez, lo que se requiere es llevar a cabo un programa de reubicación y regularización.
De acuerdo con Fonseca Coutiño, el colocar nuevas tortillerías en lugares donde ya existe este tipo de negocios, representará una competencia desleal, lo cual podría llevar a la quiebra a muchos industriales.
""No estamos en la negativa de que no se instalen tortillerías, sino que se coloquen cerca de otras, toda vez que el que está va a quebrar tarde o temprano, por ello lo que se tiene que hacer es reubicar tortillerías de un lugar a otro e instalar donde realmente no haya para cubrir la demanda"", apuntó.
Dentro los lineamientos emitidos por la Comisión Federal de Competencia se destaca la eliminación de las distancias mínimas y otras restricciones al número de participantes. Ya que considera que las regulaciones locales prohíben el establecimiento de una nueva tortillería en un lugar cercano a otro expendio, así como limitar el número total de tortillerías en una localidad o prohíban servicios como la entrega a domicilio.
Señala que este tipo de disposiciones reducen las opciones de los consumidores y los deja a merced de un número reducido de ofertantes que quedan en posibilidad de cobrar precios artificialmente altos.
De igual forma, sugiere eliminar disposiciones que permiten a los comercios establecidos opinar sobre la entrada de nuevos participantes y sobre los precios en el mercado.
Sin embargo, a decir del presidente del Consejo Estatal de la Industria de la Masa y la Tortilla en Chiapas, ofertar el kilogramo de tortilla por debajo de lo establecido, no es garantía de que el alimento que se compra es de buena calidad.
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