La especialista en nutrición de la Secretaría de Salud del estado, Lourdes Segovia Pacheco, manifestó que no debemos olvidar que la pandemia del coronavirus continúa presente en el mundo y en la entidad, así como el hecho de que las enfermedades respiratorias incrementan en la temporada invernal, por lo tanto es vital no descuidar la alimentación en las fiestas decembrinas.
Comentó que la palabra clave es la moderación. Para cuidar nuestro peso corporal no es necesario restringirse en los alimentos y bebidas, sobre todo aquellos que son propios de la temporada, considerando también lo que se ha vivido en el año.
“La moderación se trata de incluir todas las familias de alimentos en porciones individuales, ya que pocos piensan en frutas y verduras en la cena de Nochebuena y fin de año, de esta forma se complementará con la carne y demás”, agregó.
La especialista apuntó que es importante también no dejar de lado la actividad física en estos días de fiesta, no se trata de dejarlo como una promesa para enero.
“Desde el hogar se puede hacer ejercicio, hasta por media hora, para fortalecer la salud física no es necesario acudir al gimnasio, tomando en cuenta la contingencia.
En el caso de las personas que padecen una enfermedad crónica, como hipertensión, diabetes u obesidad, es importante que continúen con su tratamiento médico (en caso de tenerlo) y sobre todo con su dieta balanceada”, comentó.
Estas personas, indicó, deben cuidar el consumo de sal, de azucares, de grasa y carbohidratos; esto se cuida desde la preparación de los alimentos, ya que tampoco se trata de restringirse totalmente, sino vigilar los procesos.
“No deben olvidar sus recomendaciones médicas, si tienen un control de hipoglucemiantes, o si se inyectan insulina, hay que estar muy pendientes en los horarios, cantidad, no hay que olvidarlo por estar de vacaciones o en fiestas”, manifestó.
Comentó que en la temporada invernal también son frecuentes los cambios de temperatura y con ello se incrementan las enfermedades respiratorias agudas, como la influenza; en ese tenor, la especialista recomendó llevar una dieta balanceada que incluya frutas de temporada, pero sobre todo las que proporcionan vitamina C.
