Alejandro Macías Macías, investigador agroecológico, reconoció el esfuerzo de las comunidades en Chiapas por su proceso de reconversión hacia la agroecología, lo que ha conducido a mejoras en la producción, así como beneficios al medio ambiente.
“Eran parcelas que se dedicaban a cultivos industriales, o a maíz, pero en monocultivo; aplicaban agroquímicos, fertilizantes y otros insumos externos, hoy son parcelas en las que se hace agricultura diversificada, se utiliza el sistema de milpa, se tienen plantados árboles frutales de distintas especies, se han sembrado hortalizas de acuerdo con las condiciones de cada uno de los territorios y necesidades de los productores”, expuso Macías Macías.
Proyecto
Dicho proyecto fue iniciado hace casi tres años en el que participa el Centro Universitario del Sur (CUSur) de la Universidad de Guadalajara (UdeG) y que se aplica en parcelas de comunidades de Jalisco, Nayarit y Chiapas.
El investigador del CUSur y coordinador del proyecto, compartió que la idea inicial era instalar 11 parcelas agroecológicas en esas entidades, pero al final fueron 19 en seis comunidades, además de un buen número de huertos.
Otras de las acciones consistieron en elaborar un sistema de captación de agua de lluvia a través de la instalación de geocisternas, además de sistemas de producción apícola y avícola; también fueron construidas farmacias vivientes, especialmente en Jalisco, para aprovechar las plantas endémicas, y en las comunidades se hicieron sistemas para obtener biofertilizantes.
“Hicimos algunos talleres para la producción de otro tipo de fertilizantes aprovechando las plantas, animales y materia orgánica de las comunidades. Nuestro proyecto fue visto como una transición agroecológica integral, puesto que no solo era lo que sucedía en el interior de la parcela, sino en toda la comunidad; aunado, trabajamos en los huertos agroecológicos de traspatio, en espacios más pequeños, que existen cerca de los hogares de las personas” apuntó.
Huertos escolares
Macías Macías explicó que la vinculación fue otro aspecto importante, puesto que hubo acercamientos con instituciones educativas y se hicieron varios huertos escolares. Desde el principio el proyecto tenía una connotación intergeneracional, debido a que los actores fundamentales en esta transición son los infantes; por ello, en Jalisco se creó la Escuelita de Saberes y se realizaron trabajos en kínder, escuelas primarias y secundarias.
