En el marco de la Tercera Muestra Gastronómica Con sabor a Chiapas, que llevó a cabo la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados de Chiapas (Canirac), el diputado federal con licencia, Jorge Llaven Abarca, afirmó que en la nueva ERA de Chiapas será una prioridad impulsar la economía local a través de la recuperación de la Chiapanequidad, que promueve el gobernador electo, Eduardo Ramírez Aguilar.
Espacios
Acompañado de Guillermo Acero, presidente de Canirac, y las diputadas locales suplentes electas, Ana Cristina Avendaño y Montserrat Meza, el político suchiapaneco destacó la importancia de abrir espacios para promover la gastronomía de los pueblos originarios, lo que contribuirá a preservar nuestra cultura e identidad.
“Agradezco a mi amigo Guillermo Acero por la invitación a este importante evento de la Tercera Muestra Gastronómica Con sabor a Chiapas, reconozco la labor de las cámaras empresariales de reactivar la economía local en los municipios; hoy estamos recuperando nuestra Chiapanequidad a través de nuestra gastronomía”, declaró.
Finalmente, Jorge Llaven mencionó que trabajando en unidad, ciudadanía, autoridades y cámaras, se obtendrán mejores resultados en los proyectos enfocados en impulsar la gastronomía y la cocina tradicional en Chiapas.