"Ana Laura Mondragón * CP. Comcafé señaló que este 2010 será un año para reforzar el apoyo a los 88 municipios que producen el aromático grano, con el objetivo de elevar la producción que dentro de dos años se tiene estimada alcance los 200 mil quintales.
El director general de la Comisión para el Desarrollo y Fomento del Café de Chiapas (Comcafé), Manuel Zárate Santos, indicó que se tiene programado para este año un importante apoyo para el sector cafetalero a través de un intenso trabajo para la replantación, renovación de cafetales y la atención a productores que menos tienen en comunidades de bajo índice de desarrollo.
El funcionario estatal puntualizó que este año se estará procurando atención de calidad y de manera efectiva para elevar la producción en la entidad, por lo que prevé se llegue a desarrollar en más de 2 millones 200 mil quintales en este sexenio, que significaría un incremento de 30 por ciento en su producción.
Indicó que es importante mencionar que ya se trabaja en el procesamiento de este grano para darle un valor agregado que le permita al productor obtener mejores y mayores ganancias.
""Hoy por hoy se puede degustar café chiapaneco de calidad en cafeterías y restaurantes del estado, lo que demuestra el esfuerzo y el trabajo conjunto del sector para lograr el repunte de este sector"", indicó.
Agregó que Chiapas prevé ingresos este año por 160 millones de dólares, debido a la exportación de café a Estados Unidos, Canadá y naciones de Europa.
La meta, dijo, es posicionar a Chiapas como el primer lugar en exportaciones de café con un promedio de un millón 800 mil quintales aproximadamente al año.
Finalmente, puntualizó que los ingresos obtenidos por la exportación de café permitirán una mejor calidad de vida para casi 176 mil productores chiapanecos.
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