Aunque las autoridades han brindado apoyos para la renovación de los cafetales en el estado, el proceso ha sido lento y sólo se lleva un avance del 20 por ciento y, en caso de no avanzar más rápido, este proceso podría demorarse hasta 12 años.
El Centro para el Desarrollo y Sustentabilidad Agroalimentaria y Agroecológico de Chiapas (Cosesaach) advierte que todavía existen riesgos latentes para los productores, por la presencia que hay de la roya naranja en el cultivo.
Reconoció que se han impulsado una serie de acciones junto a la Sagarpa; la primera, está relacionada con infra-estructura, equipamiento e insumos y, la otra, los paquetes tecnológicos para las labores en los cafetales.
No obstante que estos avances ayudan, no han sido suficientes y falta mayor presupuesto para este sector; incluso, a tres años de haber implementado estos programas, apenas se lleva un avance del 20 por ciento.
“Los programas no pueden dilatar tanto tiempo, porque no ayuda al proceso productivo, lo que queremos es mayor atención política de estado -donde no sea una sola dependencia la que actúe-, a la par de eso, mejoras en las prácticas culturales”, puntualiza el organismo de cafetaleros.
En lo que respecta al tema de producción y de las quejas que se han presentado en la región del Soconusco por la sequía, explica que el cambio de temperaturas, tanto en la prolongación de lluvias como sequías, están generando acciones extraordinarias.
Y es que “en Chiapas exis-ten cafetales abandonados o en otros casos, no se renovaron desde hace 30 años a partir de la desaparición de dependencias, falta de seguimiento técnico y que el propio productor se acostumbró, lo que trajo una merma en la producción”.
En la actualidad se están probando variedades resis-tentes a la roya, con productos de calidad, para que el cultivo rinda, pero también para que los daños por plagas sean menores.
Reconoció que, aunque en este 2018 se espera un repunte en la producción de café, esta situación no se presentará en todas las zonas, debido a que no todos le apostaron a la renovación.
