Derivado de falta agua potable en zonas indígenas, además de un sincretismo religioso, diversas regiones de Chiapas han aumentado considerablemente su consumo de refrescos embotellados, por lo que la Secretaría de Salud desarrolló acciones para prevenir enfermedades derivadas de este consumo.
Se implementó una campaña informativa en 18 municipios de la entidad, con la finalidad de prevenir la aparición de enfermedades como diabetes, hipertensión y sobrepeso, informó la Secretaría de Salud.
El director de Salud Pública, Hermilo Domínguez Zárate, indicó que a través de la Jurisdicción Sanitaria No. II de San Cristóbal de Las Casas, se realizó la difusión en la región Tsotsil-Tseltal donde se concentra una población de gran mayoría indígena, por lo que el material que se difunde se encuentra en español y tsotsil.
Precisó que la ingesta de refrescos embotellados y bebidas con aporte energético como jugos de frutas, incrementan el riesgo de padecer diabetes, enfermedad que ha sido señalada como una de las principales causas de muertes en México.
“Tomar un refresco diariamente eleva el riesgo de diabetes tipo 2 en un 15% y promueve la resistencia a la insulina. La diabetes tipo 2 puede llevar al deterioro cognitivo, problemas cardiacos y renales, vinculándose a la sobrecarga de azúcares simples”, explicó.
Comentó que a pesar de existir agua embotellada en la zona, la población prefiere adquirir productos altos en azucares, por lo que dentro de la información proporcionada se resalta los beneficios de beber agua pura, como son la hidratación, la absorción de nutrientes esenciales para el organismo, la eliminación de toxinas y el mejoramiento de la función digestiva.
En este sentido, México ocupa el primer lugar en el consumo de refrescos y bebidas azucaradas, ya que el 66% de la población consume azúcar por encima del nivel máximo, según datos oficiales de la Organización Mundial de la Salud, en donde Chiapas ocupa el tercer lugar en obesidad.
Ante esto exhortó a la población a priorizar el consumo de agua y reducir la ingesta de bebidas endulzadas, edulcorantes artificiales y productos denominados “light”.
Puntualizó que la población debe estar en constante hidratación sin dejar largos periodos de tiempo sin el consumo de agua, aún sin tener sed, en donde se recomienda beber de seis a ocho vasos diarios; sobre todo en niños, pacientes geriátricos y deportistas.
