Los establecimientos de autoservicio y de pequeñas cadenas comerciales se han consolidado sobre los mercados públicos, debido no solo a los horarios sino también a la nula publicidad de los centros de abastos, la falta de condiciones sanitarias, así como la falta de crédito a los marchantes.
Tal es el caso del Mercado de Los Ancianos, mismo que en los últimos años ha perdido clientela, toda vez que estos prefieren muchas veces realizar sus compras afuera de este centro de abasto, como denuncia José Luis Sanchez, coordinador de la Fracción Democrática del Mercado de los Ancianos.
“Tenemos infinidad de negocios que comercian los productos que nosotros vendemos en el mercado, la única diferencia es que estas empresas son mayoristas, son empresas de gran capital, nosotros somos comerciantes en pequeño, nosotros no podemos competir con ellos definitivamente”, sostuvo.
Si bien los mercados en Tuxtla Gutiérrez son testimonio de la tradición, algunos de ellos se han quedado en el atraso en cuanto a su transformación.
La falta de mejoras y el atraso en competitividad frente a los supermercados, cadenas comerciales y otros negocios de autoservicio, platean la necesidad de una renovación que debería ser prioridad en la capital chiapaneca.
Lo anterior toda vez que los locatarios denunciaron que sus ventas han ido a la baja ante el excesivo crecimiento de muchos de estos comercios que se dedican a la venta en mayoreo, lo que provoca que los locales del Mercado de los Ancianos tengan bajas ventas.
Por lo anterior, los locatarios solicitan a las autoridades del Ayuntamiento de Tuxtla Gutiérrez, que encabeza Fernando Castellanos Cal y Mayor, gestionar cuanto antes estrategias comerciales para los mercados, de tal manera que los recursos generados incluso en estos sean reinvertidos en los centros de abastos, así como establecer un control sobre estas cadenas de auto servicio a fin de evitar el crecimiento desmedido a los alrededores de los mercados públicos y privados. Estas cadenas comerciales en su mayoría ofrecen productos congelados y que no son regionales.
“La única diferencia entre ellos y nosotros, es que en estas empresas que procesan la carne, el producto lo traen de otros lugares y no reactivan la economía local, no apoyan a los productores locales, vienen de Mérida, vienen de otros lugares, y en el caso de las carnes es producto congelado y nosotros ofrecemos productos frescos, bajo las normas sanitarias que nos requiere la Secretaría de Salud”, señaló.
El padrón de locales en el Mercado de los Ancianos es de alrededor de mil 329, de los cuales solamente quedan 740 activos, pero ante la competencia que enfrentan les será difícil sobrevivir al interior del mismo.
