Ana Laura Mondragón * CP. Organizaciones sociales y la Secretaría del Campo (Secam) recordaron la importancia del cultivo de frijol en el estado.
Consideraron a este grano es indispensable para la seguridad alimentaria de las familias chiapanecas, por lo que coincidieron urgente el rescate del sector
Cabe señalar que Chiapas se posiciona en la producción de frijol a nivel sureste con una superficie sembrada de 120 mil hectáreas, logrando una derrama económica de 84.4 millones de pesos en apoyos a paquetes tecnológicos y asistencia técnica.
Al respecto, la Secam señaló que se está trabajando para la producción de granos como maíz, sorgo, soya, arroz, y frijol con apoyos a productores con diferentes proyectos, proporcionándoles valor agregado en la producción primaria, y de esta manera puedan generar sus propios ingresos para un mejor nivel de vida.
La dependencia indicó que es necesario destacar que la producción del cultivo del frijol en el estado, es indispensable en la ingesta de las familias, además de que en la entidad se obtiene un lugar importante en el sureste, poniendo a Chiapas como uno de los estados con mayor superficie sembrada, ocupando así el cuarto lugar como productor.
Como las principales regiones frijoleras en la entidad destacan: Centro, Fronteriza, Frailesca, Norte, Selva Palenque y Selva-Ocosingo.
Zonas que disponen de áreas con alto potencial productivo de alrededor de 40 mil hectáreas, generando una producción aproximada del 80 por ciento de la producción estatal, representada por 77 mil toneladas con un valor de 770 millones de pesos, cantidad autosuficiente para el abastecimiento del mercado local y regional, garantizando el 100 por ciento de la comercialización.
Asimismo, señaló la Secretaría, los gobiernos Estatal y Federal han invertido en paquetes tecnológicos y asistencia técnica, esperando que para este año los proyectos generen valor agregado y la producción se recupere.
Finalmente, los sectores frijoleros de las diferentes regiones del estado, han señalado que ante las buenas intenciones de las autoridades es necesario que se le quiten los candados a los apoyos para que se puedan abrir a todos los campesinos, sobre todo a los que más lo necesitan.
