El uso de productos básicos genera residuos y estos a su vez generan un impacto en el ambiente, pero si estos los clasificamos para después utilizarlos, de otra manera generaríamos un impacto ambiental altamente positivo, manifestó la investigadora Rocío Meza Gordillo, durante su conferencia “Valorización de residuos agroindustriales”.
La investigadora del Tecnológico Nacional de México, Campus Tuxtla Gutiérrez (TecNM/ITTG), ofreció esta conferencia organizada en coordinación con la Sociedad Internacional para la Óptica y la Fotónica (SPIE), la cual tuvo como objetivo reconocer la labor de la docente en el campo de la investigación.
Participaron alumnos del Doctorado en Ciencias de los Alimentos y Biotecnología, la vicepresidenta del SPIE Capítulo Chiapas, así como de las distintas carreras del Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez. Durante la ponencia se analizaron diversas propuestas para la solución de problemas que aquejan a las zonas rurales.
La ponente destacó que los proyectos son de gran utilidad, ya que ayudan a disminuir algunas condiciones que en los últimos años han sido temas agendados, como los problemas ambientales, la contaminación de suelos y agua, y la cantidad de residuos que se han generado de estas producciones industriales.
Destacó los proyectos que se han desarrollado y en los cuales se han utilizado residuos agroindustriales, siendo clasificados como basura, para después identificarlos, caracterizarlos y, posteriormente, extraerlos, transfórmalos y con ello generar algún producto de valor, ya sea para la generación de materiales o para generación de energía.
Meza Gordillo enfatizó que la comunicación de la ciencia es muy importante, ya que se ha visto que una mala comunicación puede generar problemas graves; “el sólo ejercicio de dar a conocer estos temas a la sociedad es importante para cumplir con la obligación que se tiene como investigadores”, remarcó.
Destacó la participación de alrededor de 20 alumnos, quienes son parte de las distintas carreras del Tecnológico Nacional Campus Tuxtla, durante la conferencia de la doctora Rocío Meza Gordillo, profesora de tiempo completo y adscrita a la División de Estudios de Posgrados e Investigación.
A la par de estas actividades, el instituto llevó a cabo el curso “Planeación Estratégica”, a cargo del Organismo de Calidad y Gestión del Conocimiento, como parte de la actualización y formación del personal de Alta Dirección del Tecnológico.
De acuerdo con el instituto, buscan trazar la ruta que debe seguir durante el 2022 para focalizar la estrategia de una educación de calidad, fortalecer la capacidad institucional, la competitividad e innovación académica y mejorar los procesos de investigación.
