La diputada local, Faride Abud Argüello, respaldó las políticas públicas orientadas a prohibir la venta de comida chatarra en escuelas de México, como una medida urgente para reducir los altos índices de obesidad infantil y prevenir enfermedades como la diabetes en menores.
La problemática
La legisladora subrayó que la problemática de salud en el país, particularmente en infantes, requiere acciones contundentes.
“Desafortunadamente, México tiene un índice alto de obesidad infantil, lo que deriva en enfermedades secundarias como la diabetes. Es fundamental disminuir el consumo de grasas trans y azúcares refinados desde temprana edad”, afirmó.
Abud Argüello destacó que impulsar “el tema de la buena alimentación” y promover iniciativas como “el plato del buen comer” —referencia a la guía nutricional avalada por autoridades sanitarias—, son estrategias clave para generar hábitos saludables.
“Una de las mejores acciones que ha emprendido el gobierno federal, y que ahora respaldamos desde el Congreso de Chiapas, es atacar este problema desde las escuelas para evitar complicaciones graves de salud en el futuro”, sostuvo.
La prohibición de alimentos ultraprocesados en entornos escolares forma parte de las reformas a la Ley General de Educación y a la Ley de los Derechos de Niñas, Niños y Adolescentes, aprobadas en 2020 a nivel federal.
Sin embargo, su implementación en estados como Chiapas, ha cobrado relevancia ante cifras alarmantes: según el Instituto Nacional de Salud Pública, más del 35 % de los menores mexicanos entre 5 y 11 años padece sobrepeso u obesidad.
Fomentan una educación nutricional
La diputada recalcó que, además de las restricciones, se requiere fomentar educación nutricional en las comunidades educativas. “No solo se trata de eliminar opciones dañinas, sino de enseñar a las nuevas generaciones a elegir alimentos que beneficien su desarrollo”, agregó.
Con esta postura, Chiapas se alinea a los esfuerzos nacionales para transformar los entornos escolares en espacios promotores de salud, en un país donde la obesidad es considerada una epidemia por su impacto en la mortalidad y el sistema de salud público.
