Guillermo Acero Bustamante, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Chiapas, dio a conocer que en la búsqueda de alternativas para recuperar lo más pronto posible la economía de este sector, analizan aplazar el festejo de fechas significativas como el 10 de mayo cuando se levante la contingencia del Covid-19.
Esto derivado de la situación que atraviesa este sector desde marzo, y que a la fecha se tiene un reporte de ventas de apenas diez por ciento y al cierre temporal del 55 por ciento de los negocios de los agremiados, así como el despido del seis por ciento del total de la plantilla laboral.
En este escenario, recordó que en años anteriores, una fecha como el 10 de mayo representaba hasta un 300 por ciento de incremento en las ganancias para el sector restaurantero, por lo que actualmente están en pláticas con la Secretaría de Gobernación para que se dé posteriormente la celebración del Día de las Madres y quizá otras fechas significativas.
Adelantó que para contrarrestar la crisis económica, el Gobierno Federal a través de la Banca de Desarrollo de Nacional Financiera (Nafin) otorga créditos a los empresarios desde 50 mil hasta los cinco millones de pesos a pagarse en 60 meses, con una tasa de interés del 13.9 por ciento.
Agregó que para que un empresario pueda acceder a este crédito deberá dar una garantía si el crédito excede los dos millones 500 mil pesos, siendo una posibilidad para reactivar la economía de este sector en el estado.
“Hemos tenido contacto con la Secretaría de Economía del estado. El 4 de mayo salió un apoyo por parte de Gobierno del Estado y Nacional Financiera desde 50 mil hasta cinco millones de pesos, para pagarse en un periodo de hasta cinco años 60 meses.
“Nunca nos han dado para tanto tiempo. Sin garantía, te ahorra gravar una propiedad, con los costos que esto representa”, dijo.
En cuanto a las fechas festivas, se podría realizar una vez pasada la pandemia, lo cual no resulta una mala idea tomando en cuenta que la población mexicana y chiapaneca tiene una cultura muy arraigada con la familia y las tradiciones.
