Restaurantes enfrentan un panorama desalentador

Restaurantes enfrentan un panorama desalentador

A pesar de que Chiapas ha avanzado a color verde en el semáforo epidemiológico, algunos sectores como el restaurantero ven un panorama complicado, ya que hasta el momento cerca de tres mil empresas del giro de alimentos continúan cerradas.

Guillermo Acero Bustamante, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Chiapas, consideró que en estos momentos todo depende del comportamiento de la población y las responsabilidades con las medidas sanitarias.

Por ello, pidió a la población a no relajar las medidas de seguridad para continuar en semáforo epidemiológico verde y lograr una activación económica lo más pronto posible.

“Pero lo más importante es que la población siga con las debidas precauciones para que no se dé un retroceso en el semáforo, tal como ocurrió con otras entidades del centro-norte del país”, expresó.

En este mismo sentido, dio a conocer que cerca de tres mil empresas del giro de alimentos continúan cerradas por la crisis que trajo la pandemia en su punto más alto y se perdieron alrededor de 16 mil empleos.

Expuso que esto es el mejor recordatorio por el que la población no debe relajar las medidas sanitarias, para continuar en semáforo epidemiológico verde.

En estos momentos los protocolos sanitarios se mantienen y mantendrán por tiempo indefinido en beneficio de sus trabajadores y también por la salud de los comensales.

El sector empresarial espera que en lo que resta de noviembre y en diciembre se logre una recuperación económica de los negocios, ya que la ciudadanía cuenta con liquidez en estos días del año.

“Para finales del año se estimaba el cierre de un 30 por ciento de negocios derivado de la pandemia por Covid-19, sin embargo, el reciente anuncio del comienzo de semáforo epidemiológico verde significa una posible recuperación del sector empresarial, pero lo más importante es que con ello se evita el cierre de comercios y pérdida de negocios”, expresó.

Al igual que otros sectores empresariales, así como las cámaras del estado, hicieron un atento llamado a la población a cuidarse, pero también a las autoridades para ser vigilantes de que las normas sanitarias se cumplan ahora más que nunca.