Crecen expectativas para Semana Restaurantera

El presidente estatal de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Guillermo Acero Bustamante, dio a conocer que hasta estos momentos se ha superado el número de marcas y comercios con 85 inscritos para participar en la edición 2021 de la Semana Restaurantera, y se espera que al final sean 300 restaurantes participantes. El representante de este sector expuso que, pese al panorama que se está viviendo en estos momentos respecto a la pandemia, existe mucho ánimo de la industria para la realización de este evento que contará con la participación de diferentes municipios. Dentro de los objetivos de este evento están el que los participantes puedan posicionar su marca, incrementar sus ventas y recibir las recomendaciones de especialistas en el tema. “La pandemia no pone en riesgo la realización de la Semana Restaurantera 2021, ya que se está organizando con el apoyo de las diferentes dependencias como la Secretaría de Salud, Secretaría de Economía, de Turismo, más los