Sader y sector privado garantizarán alimentos

En Tuxtla Gutiérrez, la Central de Abastos provee de alimentos frescos a diversos municipios de Chiapas. CP
En Tuxtla Gutiérrez, la Central de Abastos provee de alimentos frescos a diversos municipios de Chiapas. CP

El Gobierno Federal a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) acordó con organizaciones agropecuarias, de autoservicios y de autotransportes, llevar a cabo acciones coordinadas en los procesos productivos, de logística y de transporte para garantizar el abasto suficiente de alimentos durante la contingencia sanitaria.

Agenda de trabajo

Los sectores privados y públicos, entre los que destacan el Consejo Nacional Agropecuario (CNA), la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (Antad), la Cámara Nacional del Autotransporte de Carga (Canacar) y representantes de centrales de abasto, acordaron coordinar esfuerzos interinstitucionales con las cadenas productivas y comerciales para el abasto suficiente a los mercados.

Autoridades de la Sader mencionaron que se integrará una agenda de trabajo permanente para dar seguimiento a los compromisos y avances, con un canal de comunicación único tendiente a anular prácticas injustificadas que propician especulación y aumento de precios en los productos de la canasta básica.

Coordinación

El objetivo es el de poder coordinar esfuerzos con los sectores productivos y comerciales a efecto de asegurar el funcionamiento de las cadenas de producción, abasto y suministro, con la concurrencia de sus principales actores.

Asimismo, se llegó el compromiso de fortalecer los protocolos sanitarios en las actividades del sector, en la logística de transporte y en el abastecimiento de los centros de comercio, con énfasis en el cuidado de las y los trabajadores de la agroindustria.

En la capital del estado, en la Central de Abastos se comercializa diariamente más de tres mil toneladas de diversos productos, principalmente del campo, que son distribuidos en diversos municipios de Chiapas, y que representa una de las principales cadenas de abasto en la geografía chiapaneca.

La Sader precisó que ante esta situación de emergencia sanitaria y, tomando todas las medidas pertinentes, el sector agropecuario y pesquero tendrán que mantener su desempeño para garantizar la producción y abasto de alimentos, además de considerar su importante aportación a la economía del país.

En tanto, los sistemas de vigilancia, inspección y certificación para importaciones y exportaciones están trabajan con normalidad, y se instrumentará, en esta etapa, una coordinación más estrecha entre el Senasica y el CNA, a efecto de continuar los trabajos en sanidad e inocuidad para la protección del patrimonio agroalimentario nacional.