Hasta ahora 20 establecimientos con venta de bebidas alcohólicas han sido suspendidos por la Dirección de Verificaciones y Clausuras del Ayuntamiento de Tuxtla Gutiérrez, por incumplir con el reglamento en cuanto a los horarios de operación permitidos.
Roberto Mijangos Nucamendi, director de Verificaciones y Clausuras, comentó que la colocación de sellos de suspensión conlleva una sanción económica que depende el giro, establecidas en unidades de medida y actualización (UMA). Algunas superan las 500 UMA.
Dijo que se tiene un registro de alrededor de tres mil 600 establecimientos, por lo que al ser un número tan amplio de negocios, atienden las zonas con más incidencias como es la periferia y el centro de la ciudad.
Según la facultad del convenio celebrado con la Secretaría de Salud, a esta área le corresponde la supervisión de los horarios. Es responsabilidad de la dependencia estatal vigilar que los permisos sean utilizados de acuerdo al giro gestionado, además de otros aspectos.
Precisó que trabajan en coordinación con dicha instancia para lograr una mayor vigilancia en la operatividad de los negocios con venta de bebidas alcohólicas, a efecto de hacer cumplir la normativa.
Si detectan un negocio que opera en la irregularidad, enfatizó que interviene tanto la Secretaría de Salud como la Fiscalía del Estado.
Los establecimientos de conveniencia o autoservicio pueden operar de 8 de la mañana a 11 de la noche, los bares diurnos de 12 del día a 8 de la noche, los bares nocturnos de 8 de la noche a 3 de la mañana.
El reglamento de salud del estado establece que un restaurante debe tener 80 por ciento de venta de alimentos y 20 de venta de bebidas alcohólicas.
Manifestó que desde febrero iniciaron la difusión y sensibilización del nuevo reglamento municipal, para ello se reunieron con diversas asociaciones empresariales.
Posteriormente, pasaron a la etapa de supervisión y vigilancia permanente de los establecimientos, en cuanto a los horarios de operación de cada uno, según su giro.
