Como marca la tradición, muchas personas a las que al partir la rosca de Reyes les salió un muñequito, tendrán que ofrecer tamales a sus familiares y amistades hoy sábado 2 de febrero, Día de la Virgen de La Candelaria
Esta fiesta, explicó el obispo de San Cristóbal de Las Casas, Rodrigo Aguilar Martínez, “está muy relacionada con la Navidad. Lo que se celebra es la presentación de José y María, del niño Jesús a los 40 días de nacido; lo llevaron a presentar al templo. Por eso, algunas familias tienen la alegría de llevar a presentar a sus bebés al templo a los 40 días”.
Sin embargo, dijo, “las fiestas de la iglesia católica las asume el pueblo y les da su enfoque; es lo que llamamos la religiosidad popular y luego les da su colorido muy peculiar”.
Agregó “la tradición popular ha unido a que como el 6 de enero la fiesta de los Reyes Magos que adoran al niño Jesús se frece la rosca con la figurita del niño Jesús, a quien le toca tiene que pagar en la reunión familiar o social con tamales entre otras cosas, el 2 de febrero”.
Pero eso, añadió, “es sólo lo externo de la celebración, a que lo más hermoso es que incluso en un tiempo era más bien una fiesta mariana, o sea de María. Por unas velas o candelas que se prendían y hacían una procesión, es la virgen de la Candelaria, pero en la renovación litúrgica la iglesia presenta no tanto la fiesta de la Virgen María sino del niño Jesús que es presentado por María y José al templo”.
Aguilar Martínez señaló que “no estoy en contra de los tamales y del regocijo familiar y social que se tenga con ese intercambio con otro tipo de alimentos, pero que también nos unamos al niño Jesús que es presentado y ofrecido a Dios. Nosotros, adultos que presentemos a los niños y los niños sean presentados por nosotros los adultos para ofrecer a Dios nuestra vida que esté unida a él”.
-¿Es de buena suerte para quienes sacan un muñequito en la rosca? -se le preguntó.
-Más que buena suerte, bendiciones de Dios. Porque si te sacas al niño es que está Jesús contigo y qué mejor suerte es que el niño Jesús esté contigo, que Cristo Jesús joven-adulto esté contigo; si lo sentimos en nuestra mente y corazón es lo máximo que podemos vivir. Más que buena suerte, mucho más, es la bendición de Dios mismo.
Comentó que él celebra el 2 de febrero con misa “y en esa fiesta de la presentación del niño Jesús al templo. Y si hay tamales, mejor”.
Entrevistada por separado, Madalina Bautista Santiago, quien lleva 43 años haciendo tamales para vender en San Cristóbal de Las Casas, afirmó que para el 2 de febrero se incrementan los pedidos.
“Me piden de oficinas y casas particulares; piden de todo: bola, mole, chipilín con pollo, con queso, frijolito, verdura con pollo, manjar con coco y de repente anís”.
-¿Y cuál es su favorito?
-Todos son favoritos.
Muy conocida en la ciudad porque cada fin de semana vende tamales, explicó que hacer estos alimentos lleva mucho tiempo. Es un proceso muy laborioso, cansado. Empezamos con las hojas el maíz, los recaudos. Es un proceso muy laborioso y cansado.
Señaló que el 2 de febrero de cada año vende tamales porque “es la tradición, ya que el que saca muñequito e la rosca tiene que pagar con tamales”.
-¿Usted partió rosca?
-No porque no quería dar tamales.
