La aceptación y creciente demanda en mercados de especialidad de Estados Unidos y Bélgica es el principal aliciente para incrementar el número de hectáreas dedicadas a la producción de mango orgánico en el Soconusco, señalaron campesinos del Centro de Agroecología San Francisco de Asís (Casfa).
La excelente calidad que producen las tierras del Soconusco en el método de producción orgánico del mango Ataulfo genera buena demanda en los mercados internacionales que compran a mejor precio la fruta convencional.
El coordinador de Agroecología y Capacitación del Centro de Agroecología San Francisco de Asís (Casfa), Iván Román Noriero, expuso que recientemente enviaron un embarque de 15 toneladas de mango Ataulfo a Estados Unidos. Agregó que este producto se importa a Norteamérica y Bélgica, aunque en la actualidad se está buscando ampliar los mercados para su comercialización.
Resaltó que existen buenas perspectivas de producción y comercialización para los productores en estos tiempos de covid, por lo que invitó a los hombres del campo de la región que quieren cambiar y encontrar mejores formas de trabajo, a sumarse a este sistema de producción orgánico en donde no se usan agroquímicos que contengan materiales sintéticos, tales como pesticidas, herbicidas o fertilizantes artificiales.
El especialista detalló que actualmente se producen 150 toneladas de la fruta al año por parte de 300 socios, en una extensión de 600 hectáreas, que además de cultivar el mango, siembran cacao, coco y otros frutales, con el agragado de que con este sistema agroforestal se pueden combinar actividades silvopastoriles como la crianza de borregos.
Puntualizó que los beneficios son integrales, ya que con el método orgánico se protege el medio ambiente, se cuida la salud de los consumidores y en el caso de los productores, tienen precios de garantías mayores al 20 por ciento en comparación con la fruta convencional.
