El director de Coordinación y Vinculación del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap), Walter López Báez, presentó la agenda de nacional de investigación 2022-24 de este organismo, haciendo énfasis en los programas de bovinos, leche y carne, así como los productos y servicios que oferta.
La presentación se realizó en el Campo Experimental Centro de Chiapas del Inifap a funcionarios de Liconsa y técnicos del Programa de Bienestar componente bovino de leche.
También presentó los resultados del proyecto Redes de Innovación Territorial (Riter) para maíz sostenible y ganadería sustentable en el estado, financiado por The Nature Conservancy, en el cual participaron Eileen Salinas Cruz, Osías Ruiz Álvarez y Alma Liz Vargas de la Mora, investigadores del Inifap.
Enfatizó sobre las acciones estratégicas del proyecto Riter en el sistema ganadero para diferentes regiones, siendo estos: establecimiento de módulos demostrativos con sistemas silvopastoriles, desarrollo de capacidades a pequeños productores, giras de intercambio tecnológicas e integración de alianzas con organizaciones y universidades para la formación de recursos humanos.
Complementó la agenda con un recorrido a parcelas donde se implementan actualmente los sistemas silvopastoriles en los municipios de Ocozocoautla, Jiquipilas y Villaflores. Los productores cooperantes compartieron sus experiencias y acciones aprendidas con las nuevas tecnologías.
Producción pese a estiaje
Resaltó el comentario que en este año, a pesar de la extensa época de estiaje, los productores lograron mantener su hato con el forraje de árboles y pastos producido en sus predios.
Neón Larios Sarabia, coordinador general de la Estrategia de Acompañamiento Técnico en Leche del Programa Producción para el Bienestar, también señaló la importancia de los trabajos de investigación sobre ganadería sustentable.
Estos estudios facilitan la transferencia de tecnología y conocimientos generados para la mejora en la producción de leche de calidad, así como transitar a sistemas agroalimentarios eficientes, resilientes y su inclusión a mercados locales y regionales.
