Ante el decreto emitido por la Secretaría de Salud sobre las restricciones en las playas de Chiapas y la ley seca que se implementará en las mismas, el sector restaurantero asegura que sí habrá repercusiones económicas.
La Semana Santa es el periodo vacacional más importante del año en México, sin embargo, debido a la pandemia por covid-19 se han tomado estas medidas con el fin de evitar más contagios o rebrotes.
Cabe recordar que la ley seca será obligatoria en todos los establecimientos que comercialicen bebidas alcohólicas en las áreas de playa y/o balnearios de los municipios de Arriaga, Acapetahua, Tonalá, Tapachula y Pijijiapan, durante el periodo del 18 de marzo al 18 de abril, a fin de prevenir un repunte de covid.
Por lo consiguiente, el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Chiapas, Guillermo Acero Bustamante, abundó que será un golpe a la economía del sector restaurantero.
Esta medida aplicará en cinco fines de semana: del 18 al 21 de marzo, del 25 al 28 de marzo, del 1 al 4 de abril, del 8 al 11 de abril y del 15 al 18 de abril.
Aunque diferentes sectores empresariales exponen que no es una medida negativa en el tema sanitario, esto traerá repercusiones para la economía del estado.
En un primer momento, el Comité Estatal de Seguridad en Salud había cerrado totalmente el acceso a playas y promovido la ley seca.
Sin embargo, derivado de las protestas de comerciantes en las playas de Tonalá, se acordó un aforo del 50 por ciento, pero la ley seca no está a discusión.
El representante del sector dijo que una de las opciones sería “que en las ciudades no se coloque las cintas de ley seca para que podamos hacer incremento de ticket y en restaurantes no aplica la cadena de contagio porque llevamos protocolos”.
Destacó además que durante la Semana Santa los restaurantes implementarán diferentes promociones para atraer a la clientela.
