Industriales de la masa y la tortilla en Chiapas se alistan para un posible incremento en el precio de la harina para el cierre de este año y con ello, el inminente alza en el precio del kilogramo de tortilla.
José Ramón Salazar Ballinas, presidente del grupo de industriales de la tortilla Somos Chiapas, dijo que actualmente el kilo de este alimento se mantiene en términos generales a un precio entre los 12 y 15 pesos en diversos municipios del estado.
Sin embargo, expuso que en algunos municipios, principalmente en la zona Altos y Costa de Chiapas, industriales han manifestado la necesidad de llevar a cabo un alza en el precio del kilogramo de tortilla por el aumento en las tarifas de energía eléctrica, el último se registró a penas el pasado 1 de noviembre.
