MdeR. * CP. Como parte de las actividades que realiza la Secretaría de Salud del estado para garantizar a la población el consumo de productos en buen estado, se encuentra el monitoreo continuo de las plantas purificadoras de agua, a través de la vigilancia sanitaria para garantizar la calidad del vital líquido.
Al respecto, el secretario de Salud en el estado, Carlos Eugenio Ruiz Hernández, dio a conocer que el control sanitario de estos establecimientos incluye acciones de orientación, verificación y muestreo, así como la aplicación de medidas de seguridad y sanciones en caso de incumplimiento de la normatividad en la materia. Sobre el procedimiento de vigilancia sanitaria, el funcionario estatal explicó que cuando las muestras microbiológicas salen positivas, se asegura el producto y se procede a la suspensión total de servicios del establecimiento; medida que prevalece en tanto las anomalías son corregidas.
Para el caso concreto de la ciudad capital Tuxtla Gutiérrez, de 50 plantas purificadoras y 46 centros de llenado verificados durante el año, 18 de esos establecimientos fueron, en su momento, sujetos a la aplicación de medidas de seguridad, consistente en la suspensión de servicios.
El titular de la Secretaría de Salud estatal precisó que 17 de ellos ya están en funcionamiento toda vez que subsanaron las observaciones realizadas. Ruiz Hernández puntualizó que para prevenir el consumo de productos contaminados, la Secretaría de Salud fortalecerá las acciones de vigilancia de los establecimientos que expenden agua, realizándose verificaciones y tomas de muestras del vital líquido, a fin de evitar riesgos a la salud.
