La secretaria general del Mercado Juan Sabines en Tuxtla Gutiérrez, Isabel Nangusé Tondopo, informó que derivado del exceso de precipitaciones en algunas zonas de la entidad y de los problemas económicos, las verduras y la carne de res registraron un aumento significativo en el precio del kilogramo.
Dijo que las lluvias en algunas zonas provocan deslaves o bloqueos en las carreteras e impiden que los ganaderos entreguen las reses, el producto escasea y, en consecuencia, se presenta un incremento; para el caso de las verduras, el exceso de agua hace que se pudran y que sea más difícil conseguirlas.
Mencionó que en los mercados de la ciudad el kilogramo de aguacate y tomate cuestan 80 y 30 pesos, respectivamente. En lo que respecta a la carne, explicó: “la pancita de res varía de entre 65 y 70 pesos, hay clientes que piden pancita gruesa, como le decimos nosotros, esa sale más cara (100 pesos)”.
Nangusé Tondopó señaló que las autoridades están haciendo su trabajo de mantenimiento en los mercados, a ellas les toca vigilar que al interior haya higiene y limpieza en los productos que ofertan.
A pesar que algunas verduras han registrado un aumento considerable, la locataria calculó que este periodo vacacional las ventas han registrado un incremento del 70% en comparación con otras fechas.
Por su parte, Eliodora Pérez Flores, secretaria de Finanzas en el Mercado Juan Sabines, coincidió con otros empresarios en el sentido de que la economía ha mejorado porque ya no hay competencia desleal en las calles.
No obstante, no todo ha sido felicidad para las locatarias, debido a a que en diciembre del año anterior sacaron sus productos a las banquetas para vender más; en esas fechas, las personas que se encontraban en el comercio informal tenían mejores ganancias, porque abarataban el costo de los productos.
En ese momento, los afectados argumentaban que ya no había dinero para sostener el pago de los locales (con gastos de energía eléctrica), de la renta de los espacios, de los proveedores e incluso de los empleados.
En el Mercado Juan Sabines se ha celebrado el Día del Pozol, el Festival del Mar y el Día del Locatario en este 2017, fechas en las que han registrado un repunte considerable para todos.
Finalmente, recordó que ellas han realizado estas actividades para promover los productos que se ofertan en los diferentes mercados y los tuxtlecos tengan otra opción para comprar.
