El Instituto de Capacitación y Vinculación Tecnológica del estado de Chiapas (Icatech), suscribió un convenio de colaboración con la Universidad Intercultural de Chiapas (Unich), con el que serán beneficiados 210 alumnos en primera instancia.
En este marco, el director general del Icatech, Abraham Hernández García, informó que trasladarán el Aula Móvil de Preparación de Alimentos a las instalaciones de la Unich de esta ciudad de Las Casas.
Los cursos que se impartirán son Repostería fácil, Cocina italiana básica, Cocina oriental, Antojitos mexicanos, Elaboración de bocadillos, entre otros.
Hernández García detalló que se espera capacitar tanto a alumnos como a personal docente, administrativo y sus familiares, por lo que se estiman aproximadamente 2 mil 600 personas.
El rector de la Unich, Miguel Ángel Yáñez Mijangos, celebró la firma de este convenio pues muchos de los cursos que ofrece el Icatech están enfocados al sector turístico, potencial económico de San Cristóbal de Las Casas, con lo que los alumnos podrán integrarse con mayor facilidad al campo laboral.
A este evento asistió personal directivo del Icatech como la directora de la Unidad de Capacitación San Cristóbal, Dulce Gallegos Mijangos; la directora de Vinculación con el Sector Productivo, María del Carmen Trejo Hidalgo; el director de Planeación, Roberto Trinidad Manzo y el director académico, Julio César Rodríguez López.
Asimismo, personal de la Unich; el secretario académico, Óscar Antonio Gómez Cancino; el coordinador de Planeación Miguel María Cruz García y el coordinador de Gestión de Calidad, Guillermo Rafael Velázquez Esquinca.
