Después de año y medio que se mantuvo cerrado a consecuencia de la pandemia de Covid-19, este sábado reinició actividades el tianguis de productos orgánicos “El Huacalero”.
Ubicado frente a las instalaciones del Colegio de la Frontera Sur (Ecosur), ofrece productos y alimentos de la región en los cuales no se utiliza ningún tipo de químicos, explicó su representante Alberto Santiago Vázquez.
Sus organizadores destacaron que en el país solamente existen tres tianguis con estas características, por lo que se busca con el apoyo de las autoridades la certificación orgánica ante el Sistema Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), a fin de convertir al de Tapachula en el cuarto.
Al reinicio de actividades del tianguis acudieron la directora general del Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) Chiapas, Deliamaría González Flandez y la alcaldesa Rosa Irene Urbina, quienes destacaron la necesidad de cuidar la salud, sobre todo en tiempos de pandemia y la alimentación sana es prioritaria.
Más emprendedores se han integrado al denominado “Tianguis a tu Colonia” que se realiza en el parque de Los Laureles II, en donde se comercializan sin intermediarios productos elaborados en la región.
Las ventas se realizan siguiendo las medidas de bioseguridad por la presencia de la pandemia del Covid-19.
