Con el objeto de detener rumores que generan incertidumbre en la población respecto a posibles aumentos de precios en productos de la canasta básica, el sector industrial de la masa y la tortilla en Tapachula descartó la posibilidad de un incremento de precios en el kilo de este alimento para fin de año, tal y como ha ocurrido con otros productos en los últimos días y con otros que se esperan en fecha próximas.
En entrevista, Alejandro Ricaldi Jiménez, presidente del Consejo de la Industria de la Masa y la Tortilla, dio a conocer que el kilogramo de este producto quedará en 24 pesos. El empresario consideró que no habrá un aumento, pese a que la industria harinera ha amenazado con incrementar el precio de la tonelada de este insumo, programado, presuntamente, para finales de año.
Señaló que durante el último semestre, el gremio de la masa y la tortilla logró mantener el precio en 24 pesos, pese a los constantes aumentos en el costo de insumos para la elaboración de este alimento.
Los empresarios de este producto de consumo básico esperan una determinación de la industria harinera de un posible aumento de este insumo, lo que provocaría un cambio en el precio del kilogramo de la tortilla a inicios del 2024.
Reconoció que normalmente cada inicio de año el precio de algunos insumos y servicios como el gas, la maquinaria, las refacciones y la luz aumentan. Situación que podría desencadenar una producción de tortilla más cara.
Agregó que cualquier situación sobre un posible aumento lo darán a conocer inmediatamente a través de los medios de comunicación y redes sociales, por lo que llamó a no especular con aumentos en este producto básico.
