Técnicos del Hub Chiapas del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (Cimmyt), trabajan en algunas regiones del estado sobre el arreglo de siembra de microrrotación en plataformas, módulos y áreas de extensión. En esta temporada realizan esta actividad con la flor de cempasúchil, un emblema de la agricultura sustentable.
Mateo Pérez Santiz, del Hub Chiapas, explicó que previamente trabajaron en el tratamiento de franjas de doble hilera con microrrotación. Al inicio, en la siembra de primavera-verano, se establecieron dos líneas de maíz y dos de frijol, que es donde está actualmente la línea de cempasúchil.
Una vez que el frijol se cosechó alrededor de julio, inmediatamente se trasplantó el cempasúchil, porque este se germina un mes antes para que la flor salga para Día de Muertos. “Si se siembra más temprano o más tarde, ya no sale para cosechar la flor”.
La planeación y el manejo adecuado de los tiempos y espacios en la parcela es esencial para asegurar una cosecha exitosa y para que la producción de cempasúchil esté lista justo en el periodo de mayor demanda.
Refirió que esto se convierte en un reto tanto para quienes promueven la agricultura sustentable como para el productor, porque de lo contrario este se llevaría una desilusión si no se logran los objetivos.
La introducción del cempasúchil en las unidades de producción es parte de una estrategia de diversificación de cultivos que beneficia tanto al suelo como al ecosistema circundante.
Benancio Jiménez Gómez, coordinador del Hub Chiapas, señaló que cuando siembran cultivos diferentes al cultivo principal, también sirve como atrayentes de insectos benéficos. Además, las raíces se comportan diferente a las del maíz, otro beneficio.
El cempasúchil, tiene la capacidad de atraer insectos polinizadores y actuar como una especie de repelente natural de plagas. Al integrarse en la rotación de cultivos, ayuda a incrementar la cantidad de materia orgánica que queda en el suelo, para mantener la salud del mismo y reducir la erosión, sobre todo en terrenos de ladera.
