La Unión Estatal Sistema Producto Apícola consideró necesario que en Chiapas se promueva una ley que permita proteger la población de abeja así como a la actividad económica que genera la producción de miel en el estado.
Félix Enrique Mandujano Corzo, representante de este organismo no gubernamental, externó que han trabajado arduamente para que se saquen del estado de Chiapas los cultivos transgénicos.
“Hemos ganado el juicio de amparo y se suspendió la siembra de soya transgénica en la entidad, por lo que es necesario mejorar la agricultura y sean menos químicos lo que se utilicen ya que están acabando con los suelos y las abejas, mismas que juegan un papel importante en la producción de alimentos”, enfatizó.
Destacó que en el 83 por ciento de los vegetales se requiere de polinización y el 60 por ciento de los alimentos que llegan a las mesas de los hogares necesitan de este proceso que realizan las abejas, aunque reconoció que no son los únicos insectos polinizadores, pero sí de los más relevantes a nivel mundial.
Apuntó que es importante seguir impulsando también una mayor difusión para consumir la miel ya que trae muchos beneficios para toda la población.
Sin embargo, factores como el cambio climático, la deforestación y el uso de agroquímicos, afectan a la población de abejas, lo que merma la producción de miel.
Chiapas genera 5 mil 300 toneladas de miel al año, lo que lo posiciona como el principal productor a nivel nacional.
