Debido a que no existe ninguna inspección sanitaria en tortillerías de parte de salubridad, se está distribuyendo por parte de algunos establecimientos y motorepartidores tortillas agrias, toda vez que el producto que les queda y no utilizan el mismo día son utilizado de reciclaje para el día siguiente.
El malestar de los consumidores no solo radica en el aumento al precio por kilogramo o en dar incompleto, si no que ahora recae en el mal sabor de estos productos.
Se presume que la harina ya procesada compuesta de un día anterior o las tortillas sobrantes son utilizadas de recicle, esto porque no hay control sanitario en ningunas de las tortillerías.
En muchos de estos comercios solo trabajan dos personas, es decir la misma que recopila la tortilla de las máquinas es la misma que despacha; sin tener equipo de higiene están en contacto con el dinero que reciben.
En diversas partes de la cabecera municipal se han inconformado con estas tortillas que los industriales de la masa y la tortilla están expendiendo, por lo que hacen un llamado a las autoridades para que hagan un recorrido y verifiquen que lo que se expende sea apto para el consumo.
