Con el permanente acompañamiento técnico y capacitación a productores de pequeña y mediana escala, enfocándose en el uso de tecnologías adecuadas por parte del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap), se espera un incremento en la producción de maíz en estados como Chiapas.
Encalado, subsoleo, fechas de siembra, agricultura de conservación, genotipos (híbridos, variedades mejoradas y nativas élite), nutrición con metas de rendimiento y análisis de suelo, al igual que tecnologías agroecológicas para el control de plagas, malezas y enfermedades, son las tecnologías y técnicas que el Inifap ha aplicado.
Luis Ángel Rodríguez del Bosque, de la Dirección General del Inifap, indicó que han trabajado con productores para lograr un incremento del cultivo de maíz. Esto, durante la reunión de la Coordinación Sur-Sureste de la Asociación Mexicana de Secretarios de Desarrollo Agropecuario (AMSDA).
Mencionó que a través del programa Producción para el Bienestar y la Estrategia de Acompañamiento Técnico se han instalado en 27 estados del país más de cuatro mil Escuelas de Campo, que han impartido más de 14 mil cursos a 218 mil productores con la asesoría de 643 técnicos certificados.
Trabajan en cultivos de maíz, frijol, arroz, trigo, café, caña de azúcar, miel, amaranto, chía y cacao. Además de la instalación de 2 mil 435 huertos familiares con hortalizas y frutales.
Mencionó que se han evaluado 10 tecnologías del Inifap: siete agrícolas, dos forestales y una pecuaria, que han generado una derrama económica en beneficio de los productores por el uso de dichas tecnologías.
Se refirió también al control cultural en malezas de cítricos, variedades mejoradas de chile habanero y de maíz; variedades de arroz tipo milagro, así como variedades mejoradas de cítricos, café y cacao. Además de la tecnología para el aprovechamiento integral de la palma de coco.
En el sector pecuario han establecido que trabajan en la suplementación para colonias de abejas y el destete temporal para mejorar la fertilidad del ganado cebú.
En el sector forestal se realiza la restauración forestal de áreas fuertemente degradadas.
