"David Morales * CP. Según la nutrióloga Esmeralda García Parra el uso inadecuado de los recursos del programa 'Oportunidades' ha ocasionado que 10 por ciento de la población infantil de las zonas indígenas en el estado tenga sobrepeso.
En entrevista, señaló que tras una investigación realizada en poblaciones indígenas de la región Norte del estado, se demostró que las amas de casa que reciben los apoyos económicos del programa de asistencia gubernamental, compran alimentos poco nutritivos o en definitiva usan el dinero para otras cosas que no se relacionan con la nutrición.
Señaló que el programa está bien diseñado, pero no está estructurado bajo las características de la población a la que se destina.
La docente de la Escuela de Nutrición de la Unicach, señaló que otro factor presente en el aumento de casos de obesidad infantil es la existencia del ""Gen ahorrador"" que guarda energía en el organismo para utilizarla cuando exista escasez de alimentos, y que ante el actual panorama de abastecimiento de comida, el cuerpo no gasta los suministros, sino que los acumula dando lugar a la obesidad.
La especialista expuso que existe la contraparte de la obesidad, que es el historial de desnutrición crónica, mismo que deriva en una pérdida de altura que será recuperada por los infantes.
Además, dijo que se percibe una pérdida de actividad física en los adultos que reducen su trabajo en los campos de cultivo.
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