"Carlos Burguete * CP. Para garantizar que el estado de Chiapas y el resto del país, estén libres de cualquier tipo de gripe aviar de alta patogenicidad, el Gobierno Federal llevará a cabo un monitoreo constante en nuestro país desde ambas fronteras, aseguró José Ángel del Valle Molina, director nacional de Salud Animal de la Sagarpa.
En tanto las autoridades de Guatemala han iniciado una agresiva lucha para detener el flujo de huevo de origen chiapaneco a través de su frontera, para evitar la contaminación de su avicultura ante los casos suscitados en la Sierra de Chiapas.
Operativos
Agentes guatemaltecos realizan operativos diarios para confiscar e incinerar productos avícolas ilegales traficados en balsas de hule y madera a través del río Suchiate.
Ante el cuestionamiento sobre la alerta emitida por el Gobierno de Guatemala por la presencia de gripe aviar en Chiapas, el funcionario federal minimizó esta acción, y se limitó a decir que México no ha recibo ninguna notificación por los servicios veterinarios de ese país centroamericano.
""Las declaraciones son de prensa, son respetables, pero la autoridad sanitaria no tiene una notificación que nos van a hacer la frontera, no es así.""
""La plataforma productiva construida desde las oficinas centrales, es que haya un monitoreo constante en todo el país desde el río Suchiate hasta el río Bravo, para poder garantizar que seguimos siendo libres de influencia aviar de alta patogenicidad, y la batalla se continúa contra la influencia aviar de baja patogenicidad"", indicó Del Valle Molina.
Durante una conferencia de prensa, el funcionario de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), descartó que las más de 300 aves que fueron sacrificadas en semanas pasadas, hubiesen perecido por el virus de la gripe aviar que está atacando al continente asiático.
""En los diferentes rincones de la entidad, se necesita tener un muestreo, y ese muestreo arrojó serología, ni siquiera casos positivos de influencia aviar, y la obligación de nosotros como sanitaristas es hacer una cuarentena precautoria y monitoriar alrededor"", anadió.
Sin riesgos
Manifestó que no hay ningún riesgo de consumir carne ni huevo de origen avícola, ya que apuntó, que todos los embarques que se llevan a los centros de consumo están siendo verificados, por los protocolos firmados con los gobiernos de los estados.
Respecto a los países de Asia y recientemente de Europa, que están infectados por la gripe aviar de alta patogenicidad, el funcionario senaló que en estos momentos están prohibidas las importaciones de cualquier tipo de ave y de sus productos, además de que en puertos, aeropuertos y fronteras en el país, se está verificando de que las mercancías agropecuarias sean acordes con lo que certifica el país de origen, y con la situación que guarda el estatus sanitario en México.
OPS
Sin embargo, la Organización Panamericana para la Salud informó que la variedad de poco riesgo localizada en México podría mutar en otra de más fácil propagación.
Producción
Del Valle Molina informó que la producción de 260 millones de pollos cada 45 días ubican a México como el cuarto productor de carne avícola a nivel internacional y el sexto en producción de huevos.
El funcionario de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, destacó que la generación de empleos en la industria avícola en el país es que por cada empleo fijo se generan siete más de manera flotante alrededor de esta industria.
Respecto a las muertes de las aves de rapina, del Valle Molina aseguró que causa de estos decesos se debió a procesos de infección, sin embargo, dijo que esperan los resultados de los análisis para verificar la sustancia que provocó la mortandad de estas aves.
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