El Sector Salud vigilará que restauranteros de centros turísticos principalmente en las playas de Chiapas del correcto manejo y uso de medidas higiénicas en la preparación de alimentos y mantener los establecimientos limpios y libres de cacharros y otros que pudieran servir de criaderos del mosco transmisor del dengue, chikungunya y zika, además de fumigaciones.
En el marco del banderazo de salida del operativo de salud, el titular de la Jurisdicción Sanitaria VII, Esaú Guzmán Morales, se reunió con palaperos y habitantes de la zona restaurantera de Las Escolleras y expuso que el personal de esta institución realizará una verificación de sanidad de alimentos, agua y otras comidas, con la finalidad de prevenir enfermedades gastrointestinales en los visitantes; señaló que “se trata de un esfuerzo conjunto para generar seguridad, calidad pero sobre todo un antecedente de limpieza en esta zona”.
Este sábado por la mañana se realizó el evento protocolario de inicio de las acciones preventivas de Semana Santa en los centros turísticos con la participación de los lugareños, autoridades de la comunidad e instituciones que tienen presencia en la comunidad.
En su intervención, Guzmán Morales informó que estas son acciones extraordinarias a las ya realizadas en fechas pasadas, por la importancia del lugar y el turismo que recibirá en este periodo vacacional.
Reconoció la participación de los habitantes y de los comerciantes que han colaborado con el sector salud para mantener las acciones del fomento sanitario, acciones similares se realizarán en otros centros turísticos de la región como Playa Linda, Puerto Madero, las playas de Mazatán, Acapetahua y Suchiate, entre otras.
