La segunda edición del Concurso Estatal de Literatura Arte y Salud Pública tendrá como tema exclusivo el fomento de la sana alimentación, indicaron organizadores.
De igual forma, enfatizaron que la finalidad de este proyecto es ilustrar, desde el arte, la importancia de una correcta nutrición como un factor esencial para prevenir enfermedades y mejorar el bienestar general.
“Los organizadores del certamen asumimos el compromiso del arte como una práctica social que, a través de sus lenguajes específicos y significados, forma parte esencial de lo humano y su devenir histórico, asociado siempre a las cuestiones y asuntos de su tiempo y espacio, por ello queremos que, a través de las imágenes y lenguajes artísticos, se generen, con sensibilidad, razonamiento y conciencia, prácticas individuales y comunicarlas para que contribuyan a la salud pública”, expusieron.
Acerca de la cobertura y los límites de participación, refieren que se podrán postular escritores de entre 18 y y 29 años de edad, nacidos o residentes en el estado de Chiapas. El concurso constará de tres etapas: envío por correo electrónico, selección de trabajos y premiación.
En la primera, los interesados enviarán su propuesta por medio de correo electrónico. Para la segunda, un jurado calificador se encargará de seleccionar un total de 50 obras que pasarán a la etapa final y de las cuales formarán un catálogo artístico.
Detallan que se premiará a los tres primeros lugares, cuyos trabajos serán publicados por medio de redes sociales. Para conocer a detalle la convocatoria pueden ingresar a la página de Fundación Toledo, donde se encuentra publicado el cartel de este certamen literario.
Finalmente, citaron que la organización Mundial de la Salud (OMS) refiere que una dieta saludable ayuda a protegernos de enfermedades, y que los colores de los alimentos pueden ofrecer pistas sobre sus nutrientes y beneficios. Cada color, generalmente, indica la presencia de diferentes fitoquímicos y antioxidantes esenciales para una buena nutrición.
