Prepara algo diferente y delicioso a la hora de tu desayuno o como postre. Te compartimos una opción muy original que de seguro encantará a todos
Ingredientes
Dos barras de queso crema
Una y media tazas de crema para batir
1/3 taza de azúcar glas
Una manzana verde en cubos
Una taza de fresas en láminas
50 g de mantequilla derretida
400 ml de leche
600 ml de agua
Cinco huevos
200 g de harina
5 g de sal
50 g de azúcar
Instrucciones
Bate el queso crema con el azúcar glas, integra la crema y bate hasta que monte.
Coloca en una manga con punta de estrella. Licúa la mantequilla con leche, agua, huevo,harina,sal y azúcar. Refrigera la mezcla por una hora.
En una sartén de teflón a flama media vierte un cucharón de la preparación anterior para cubrir por completo la sartén con una capa delgada. Forma un cono con la crepa, rellena con la crema y termina con la fruta.
¿De dónde provienen?
Harajuku es una zona de Japón que se localiza en el corazón de la metrópolis de Tokio. En este lugar suelen reunirse jóvenes y artistas que se citan en cafés y galerías de arte donde comparten diferentes expresiones.
Uno de los aperitivos favoritos en Harajuku son sus crepas, que atraen a los visitantes por su sabor, aroma, variedad y diseño.