"Sara Regalado * CP. ""Para nosotros la Fiesta Grande no son los juegos mecánicos del centro, ni los conciertos que hacen ahí; para nosotros la Fiesta Grande la hace el pueblo con todas sus tradiciones, con las danzas de las chuntá y los parachicos, con las enramas, los anuncios y las comidas tradicionales"", asegura Luva Nanguyasmú de Nandayapa, quien preside el consejo de los festejos del Señor de Esquipulas, patrón del barrio de San Jacinto en Chiapa de Corzo y cuya Fiesta Grande se realiza hoy.
Muy temprano, a las cinco de la mañana, se realizó el ""rompimiento""; el Señor de Esquipulas, que visita las casas, es llevado por el socio sorteado a la iglesia de San Jacinto. Llegando al templo se le cantan las ""Mañanitas"" con marimba, y a las 10 de la mañana se lleva a cabo la misa que precede a la visita de los parachicos, en lo que será su primer recorrido por las calles de Chiapa de Corzo durante toda la Fiesta Grande.
""Realmente las actividades en honor al Señor de Esquipulas comenzaron el día siete de enero con el anuncio de la fiesta; procesión en que toda la gente del barrio de San Jacinto participa para visitar todas las ermitas e iglesias de Chiapa de Corzo"", comentó Luva Nanguyasmú.
El día 13 llegaron las enramas dedicadas al Señor de Esquipulas y que hoy adornan el templo de San Jacinto. A toda la gente que asiste se le da de comer, se matan dos o tres reses y se prepara la comida tradicional, que consiste en estofado y chanfaina, la primera preparada a base de las vísceras de la res, y el estofado es carne guisada con verduras.
Como explica la presidenta del consejo de fiesta, el Señor que visita las casas pasa todo un año al amparo de una familia que tomará el cargo de prioste. Cada mes se le reza, y el 12 de enero se realiza la velación, que consiste en rezo, música y baile. El 13, a las 5 de la mañana, fue regresado a la iglesia para que recibiera a las enramas.
Hoy, la iglesia de San Jacinto estará todo el día de fiesta, con la tradicional comida, la música de marimba y, por la noche, música grupera.
"
