A pesar del fuerte calor en Tuxtla Gutiérrez, el día martes 1 de abril, cientos de personas acudieron al parque Santo Domingo, donde se llevó a cabo el Primer Festival del Pan Tuxtleco.
Este encuentro organizado por el Instituto Tuxtleco de Arte y Cultura (ITAC), dependiente del Ayuntamiento capitalino, fue todo un éxito. Las personas disfrutaron una extensa variedad de panes, acompañados de bebidas como champurrado o café.
Dicha iniciativa tiene como objetivo apoyar el consumo local y mejorar la situación económica de las vendedoras de este alimento. Ángel Torres, alcalde de Tuxtla Gutiérrez, precisó que gracias a la política humanista del gobernador Eduardo Ramírez Aguilar, al propiciar la paz en el estado, hoy se pueden disfrutar eventos en espacios públicos de la ciudad.
En ese sentido, destacaron la gran participación ciudadana de este encuentro que reunió la tradición, el sabor y la cultura. Asimismo, como parte de la programación se presentaron grupos musicales que amenizaron la tarde.
El festival contó con la presencia de la secretaria de Turismo del Estado de Chiapas, María Eugenia Culebro, quien en su intervención reconoció la importancia de promover actividades que impulsen la economía cultural. Añadieron que acciones de este tipo refuerzan la visión de Tuxtla como una ciudad que valora sus tradiciones y que apoya el desarrollo local.
Por su parte, Juan Carlos Suárez, director del ITAC, sostuvo que este evento se logró gracias al trabajo coordinado de los integrantes de esta dependencia, así como de la Coordinación de Cultura Zoque, Tradiciones, Costumbres e Identidad Tuxtleca Intercultural. “El primer festival también se realizó por encomienda de nuestro presidente municipal, Ángel Torres, para preservar y promover nuestras tradiciones y costumbres, a través de la reactivación de espacios públicos y del consumo local”, indicó.
Finalmente, Torres detalló que en esta “nueva era” se impulsa la cultura, el turismo y el consumo local como motor de desarrollo en nuestra entidad.
