¿Quién dijo que el sabor de México no podía cruzar fronteras? Aquí te diremos cómo preparar este delicioso antojo para compartir con tus seres queridos
Ingredientes
8 salchichas de pavo
8 bolillos
1 cebolla rebanada en julianas finas
350 g de tocino ahumado y picado
1 aguacate
1 taza de mayonesa
1 cucharada de aceite vegetal
Jugo de 1 limón
1 o 2 chiles serranos
Instrucciones
1. Fríe la cebolla y el tocino moviendo constantemente a fuego medio, no agregues aceite.
2. Una vez que el tocino esté dorado, drena la grasa y reserva.
3. Licúa la mayonesa con el aguacate, el jugo de limón, el aceite vegetal y chiles serranos a tu gusto.
4. Asa las salchichas. Coloca una en cada pan, unta un poco de la mayonesa de aguacate y finaliza con un poco de las cebollas con tocino encima de todo.