"Verónica Huesca * CP. Desde el siglo XIV existía la costumbre de compartir durante las fiestas de fin de ano una tarta o pastel que más tarde, en Francia durante el siglo XVI, se transformó en la rosca que conocemos hoy.
Esta celebración fue cristianizada para sustituir la costumbre pagana que se realizaba en honor al dios Jano, de ""elegir un rey de las fiestas"", convirtiéndose en un recordatorio de los tres Reyes Magos que viajaron a Belén para adorar a Jesús.
De esta forma, las familias se reunían alrededor de una rosca de pan dulce, adornada con azúcar y frutas cristalizadas, en la que habían escondido un haba, como símbolo de la huída de la persecución del rey Herodes, quien manda a matar a todos los ninos menores de dos anos; aquel que al partirla encontrara la leguminosa era nombrado el rey y recibía homenajes y regalos todo el ano.
Esta costumbre llega a México durante el virreinato.
Hoy en día, el haba ha sido sustituida por una figura de plástico escondida en el pan, representando al Nino Dios. El cuchillo con el que partimos la rosca hace alusión al peligro que representaba Herodes.
La persona que encuentra la figura será el anfitrión de la celebración del día de la Candelaria, el 2 de febrero, ""esta persona se compromete a hacer una ofrenda a los 40 días de nacido Jesús y se celebra una cena muy tradicional"", dice el párroco José Castelán.
La costumbre de la rosca de Reyes es una fusión de diversas culturas a través del tiempo, dando pie a esta tradición.
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