“Lotería Mexicana. Frutas, verduras y algunas especias” fue diseñada por reconocida artista mexicana y se presentará en la Expo Alimentaria Food Show, a llevarse a cabo el 16 de agosto en el Centro Citibanamex, como parte del programa académico de esa empresa dedicado a la alimentación sana.
Para el historiador holandés Johan Huizinga, el juego es uno de los factores que más ha determinado la vida del ser humano, desde el contexto social hasta el individual.
Ese elemento de incertidumbre que caracteriza al azar, según el también antropólogo, más que llevar a la frustración, sirve como impulso para descubrir eso que define la cultura.
Aunque casi todos los juegos tiene reglas establecidas, parámetros que los participantes deben seguir para que los resultados sean justos, ese componente azaroso, eso que nadie puede controlar al ciento por ciento, es lo que les brinda el carácter tan atrayente que ha seducido a decenas de sociedades a lo largo de miles de años en todas las culturas del mundo.
Durante la época colonial en México, la aristocracia y las clases más altas eran las únicas que podían acceder a la lotería. Como sucede con cualquier fenómeno que toma la suficiente fuerza el juego llegó a los estratos más populares, en sitios como las ferias de pueblo. Más tarde, durante la Independencia, los soldados la utilizaban para distraerse en su tiempo libre.
Quizá la peculiaridad que acompaña a la lotería es su presentación. Esta consta de 54 cartas que lee el “gritón”, principalmente representado por un joven que, al ritmo de divertidas coplas, devela el nombre de cada personaje u objeto perteneciente al folclor mexicano: el gallito, el catrín, la sirena, el valiente, el nopal, la rosa y el alacrán, entre otros.
Los participantes esperan al ritmo de la voz del “gritón” para completar las casillas que componen sus tablillas, que pueden ser de madera, cartón o papel, con monedas, piedritas o alguna semilla cercana que cumpla el sencillo cometido. El afortunado que haya completado su tablilla, debe gritar “¡lotería!” para anunciar al resto y al “gritón” que el juego ya tiene un ganador.
La presentación de “Lotería Mexicana. Frutas, verduras y algunas especias” se realizará con comentarios de las especialistas Nuria Gómez y Azucena Suárez de Miguel.
