Es el el momento ideal para preparar deliciosos platillos. No puedes dejar pasar esta receta que combina sabores deliciosos que sin duda conquistarán todos los paladares
Ingredientes
2 tazas de frutos secos
1 lomo de puerco de 1 kg abierto
300 gramos de tocino en láminas delgadas
3 ramitas de romero deshojadas
1 taza de cherry asados
Instrucciones
Tiempo: 1 hora 30 minutos
Porciones: 4-6 porciones
1. Salpimienta el lomo por ambos lados, agrega los frutos secos, enrolla con el tocino y cubre con aluminio. Hornea a 120o C por una hora, quita el aluminio y regresa a hornear por 20 minutos a 180o C para que dore; rebana y sirve.
2. Decora con el romero y acompaña con los jitomates cherry asados.